Fırın ve Ocak İkilisini Kullanmaya Gerek Kalmadan Hazırlayabileceğiniz Tatlı Tarifleri

• 1 paket petibör bisküvi

• 1 su bardağı süt

• 3 yemek kaşığı kakao

• 5 yemek kaşığı şeker

• 3 yemek kaşığı eritilmiş tereyağı

• 1 su bardağı ceviz yahut fındık(isteğe bağlı)

Mozaik pasta için öncelikle bisküvileri kırın, kırarken de fazla ufalamamaya dikkat edin. Tereyağını bir tavada eritin. Eriyen tereyağını ve öteki tüm malzemeleri bisküvilerin üzerine ekleyin. İsteğe nazaran ceviz yerine fındık da kullanılabilir. Daha sonra yeterlice karıştırın ve karışımı streç sinemanın ortasına boşaltarak elinizle rulo yahut üçgen formunu verin. Servis etmeden evvel buzlukta 2-3 saat kadar dinlenmeye bırakın. Daha sonra dilimleyerek servis edin.

• 3/4 SB rendelenmiş Hindistan cevizi

• 6 adet hurma

• 3/4 SB ceviz

• 1/2 SB havuç

• 1/ SB haşhaş

• 1/4 SB bal

• 1 TK vanilya

• 1 TK tarçın

• 1/2 TK muskat

Hindistan cevizinden 1/4 su bardağı ayırın. Bütün materyalleri robottan geçirin. Elinizle toplar yapın. Hindistan cevizine bulayın. Buzdolabında birkaç saat dondurun.

• 15-20 adet hurma 

• 1 su bardağı ceviz

• 1/2 su bardağı badem

• 3 yemek kaşığı hindistan cevizi

• 2 yemek kaşığı kakao

Üzeri için:

• 1 yemek kaşığı kakao

• Kırılmış ceviz ve badem

Birinci evvel hurmalarınızı sıcak suda  20 dakika kadar bekletin. Güzelce yumuşadıktan sonra çekirdeklerini çıkarın ve kabuklarını soyun. Bir rondonun içine hurmaları, cevizleri ve bademleri koyup çekin. Uygunca karıştıktan sonra kalan materyalleri ekleyip çekmeye devam edin. Yağlı kağıt serdiğiniz bir kap yahut tabağın içine karışımınızı dökün ve eşit bir halde yayın. Üzerine kakao gezdirin ve kırdığınız badem ile cevizleri koyun. Dilediğiniz vakit dilimleyip servis edebilirsiniz.

• 2 paket yulaflı bisküvi

• 80 gram tereyağı

• Cheesecake harcı için:

• 1 paket krem şanti

• 1/2 SB soğuk süt

• 200 gram labne peyniri

• 3 YK limon suyu

• 1 portakal kabuğu rendesi

Portakal sosu için:

• 1 portakalın suyu

• 3/4 SB su

• 1 YK rendelenmiş portakal kabuğu

• 2 TK nişasta

• 1 YK tuzsuz tereyağı

• 1/4 SB toz şeker

Bisküvileri rondodan geçirip tereyağı ile karıştırın. Pandispanya kalıbının tabanına yayın ve buzdolabında 15-20 dakika bekletin. Krem şantiye sütle çırpın. Üzerine kalan materyalleri ekleyip çırpmaya devam edin. Yerin üzerine dökün ve buzdolabında bekletin. Portakallı sos için tereyağı hariç kalan gereçleri koyup karıştırarak pişirin. Ocaktan alınca tereyağını ekleyin. Birinci sıcaklığı geçtikten sonra cheesecake’in üzerine dökün. Bir gece soğuttuktan sonra dilimleyip servis edin.

• 2 adetmuz

• 2 topçikolatalı dondurma

• 2 topvanilyalı dondurma

• 2 topçilekli dondurma

• 2 yemek kaşığıçikolata sosu

• 2 yemek kaşığıçikolatalı pasta süsü

Muzları uzunlamasına ortadan ikiye kesin.
 Servis tabağına aldığınız iki kesimden oluşan muzun orta kısmına birer top çikolatalı, çilekli ve vanilyalı dondurma yerleştirin. Üzerine pasta süs ve çikolata sosu gezdirerek servis edin.

• 6 yemek kaşığı Çokokrem

• 18 adet kedi lisanı bisküvisi

• 3/4 tatlı kaşığı kakao

• 1 su bardağı demlenip soğutulmuş kahve

• 1,75 su bardağı krema

• 3 yemek kaşığı pudra şekeri

• 1,5 su bardağı labne

• 1/4 tatlı kaşığı tuz

• 1/4 su bardağı şeker

• 4 yumurta sarısı

Yumurta sarısı, tuz ve şekeri benmariye koyup güzelce çırparak pişirin. Sonrasında soğuması için bir kenara alın. Öbür bir kapta labne ve pudra şekerini çırpın. Son olarak kremayı köpürene kadar çırpın. Kremanın 2/3’ünü labneli karışıma ekleyin kalanının içerisine Çokokrem ve yumurtalı karışımı ek edip karıştırın. Kedi lisanlarını ikiye kesin ve kahveye bulayın. Çokokrem’li karışımı kupların tabanına koyun üzerine kedi lisanlarını koyun sonrasında labneli karışımı koyup süreci kup dolana kadar tekrarlayın. Buzdolabında soğutup kakao serperek servis edin.

• 3/4 SB yoğurt

• 1 YK bal

• 1/2 TK vanilya

• 1 büyük yuvarlak dilim karpuz

• Çilek

• Yaban mersini

• Nane

• Ahududu

• Böğürtlen

Bir kasede yoğurt, bal ve vanilyayı karıştırın. Sonrasında karpuzdan büyük yuvarlak bir dilim kesin. Yoğurtlu karışımı karpuza sürüp üzerini kalan gereçlerle süsleyin.