Çekya’da Anglo-Amerikan Üniversitesinin İşletme Kısmı’nı bitiren Unan, yurt dışındaki kimi şirketlerde finans danışmanı ve analist olarak …
Televizyonlarda finans programlarına konuk olan, tahlillerini paylaşan, piyasaları yorumlayan Unan, 46 yaşından sonra hem memleket hasreti hem de aile mesleği çiftçiliğe duyduğu ilgi nedeniyle Kula’ya dönmeye karar verdi.
Kula’da yaklaşık 130 dönüm yerde türüf mantarı, lavanta ve kurt üzümü (goji berry) yetiştiren Unan, birinci hasadını da yaptı.
Aziz Unan, AA muhabirine, Türkiye’de az bilinen ancak yurt dışında pazar sorunu olmayan eserleri toprak kalitesine nazaran seçerek yetiştirmeye karar verdiğini söyledi.
Hayatının üçte ikisinin yurt dışında geçtiğini belirten Unan, şöyle devam etti: “Vatan hasreti nedeniyle memleketimize, kendi özümüze dönmek istedik.
Alanda tarımla uğraşmak, bitkisel üretim işine girmek televizyon ekranlarında ya da masa başında piyasa tahlili yapmaktan daha güç. Bitkiler daha çok ilgi ve itina istiyor.
Olağan ne kadar zorlukları olsa da ailemin çiftçi olması tarıma yönelme kararımda tesirli oldu. Araştırma yaptıktan sonra en uygun yerin Kula olduğunu tespit ettik. Birinci olarak ceviz dikerek başladık. Şu anda türüf mantarı, lavanta, goji berry ektik ve tıpkı vakitte hasat yapmaya da devam ediyoruz.”
“Çiftçilik benim için bir hobi olmaktan çıktı, tam vakitli bir iş haline geldi”
Finans alanında kıymetli çalışmalar yaptığını lisana getiren Unan, “Başta Londra olmak üzere bütün mesleğim boyunca yurt dışında çalıştım. Analist olarak çalışmaya başladım.
Bu sayede pek çok bölümü araştırma fırsatımız oldu. Araştırınca, toprak imkanlarını da gördükçe tarıma yönelmeyi karar verdik. Şu anda fırsat buldukça yeniden finansal tablolarla ilgilenip tahliller yapsam da artık tarımla uğraşmak daha çok vaktimi alıyor. Çiftçilik artık benim için bir hobi olmaktan çıktı, tam vakitli bir iş haline geldi.” dedi.
Unan, doğal yollarla üretim yaptığını, hiçbir biçimde kimyasal kullanmadığını belirterek, “Lavantadan örnek vermek gerekirse, çiçeğini kesip yağını çıkartıyoruz.
Çıkan suyunu yüzde 100 dezenfektan olduğu için cevizde ilaç olarak kullanıyoruz. Yağ çıkarma sürecinden sonra ise posasını öğütüp tarlada doğal gübre olarak kullanıyoruz. Mümkün olduğu kadar her şeyi doğal yollarla çözmeye çalışıyoruz.” diye konuştu.
Kula Belediye Lideri Hüseyin Tosun da ilçe iktisadına ve kırsalda yaşayan vatandaşlara örnek olduğu için Unan’a teşekkür etti.
Kula Belediyesi olarak Aziz Unan’a takviye vermeye hazır olduklarını söyleyen Tosun, “Bu cins eserlerin yaygınlaşması emeliyle gerekli çalışmaları yapacağız.” dedi.
