Cilt yaşlanması genetik ve çevresel nedenlerden etkilenen bir süreçtir. Beslenmenin cilt sıhhati üzerindeki tesiri uzun yıllardır bilinir. Son …
Cilt yaşlanması genetik ve çevresel nedenlerden etkilenen bir süreçtir. Beslenmenin cilt sıhhati üzerindeki tesiri uzun yıllardır bilinir. Son yıllarda antiaging ve kozmetik kesiminin gelişmesi ile birlikte beslenmenin cilt sıhhati üzerindeki tesirlerine ilgi arttı. Akne, sedef hastalığı, atopik dermatit, saç dökülmesi başta olmak üzere pek çok cilt hastalığının başlaması ve klinik seyrinde beslenme alışkanlıklarının tesiri de kıymetli.
İstikrarlı bir beslenme cilt sıhhatimizi korumak için kâfi iken kimi besinlerin tüketimi yarar açısından daha ön plana çıkar. Sağlıklı ve parlak bir cilt için beslenmemizde kesinlikle bulunması gereken ögeler şu formda:
Omega-3: Çoklu doymamış yağ asitlerinden olan Omega 3 temelde cildin nem istikrarı, barier işlevlerinin sağlanması ve esnekliğinden sorumlu. Bu yağlar bedenimizde üretilmediği için kesinlikle besinlerle alınmalı.-Omega 3 daha çok yağlı balıklarda (somon ve sardalya), ceviz, badem, keten tohumunda bulunur. Sedef hastalığı, yara güzelleşmesi, fotoyaşlanma, cilt lekelerinin giderilmesi üzerinde tesirlidir. Ayrıyeten UV’nin neden olduğu cilt kanserini de maniler.
Su: Kâfi su tüketimi cildimizin esnekliği, nem istikrarı ve kırışıklık oluşumunun azalması için değerlidir.
Vitamin C: Suda eriyen bir vitamin olan C vitamini bedende üretilmediği için büsbütün besinler ile alınır. Depolanmayan bir vitamin olduğu için günlük olarak alınmalı. Yara güzelleşmesinde başta olmak üzere bedenin pek çok hücresel işlevinde rol alır. C vitamini güçlü bir antioksidandır. Hücrelerimizin ürettiği özgür radikalleri (zararlı toksik atıklar) ortadan kaldırır. Hür radikaller DNA’larımızda hasar yaparlar, böylelikle kolajen üretimi yavaşlar ve cildin kendini onarma yeteneği azalır. C vitamini ayrıyeten cilde rengini veren melanosit hücrelerinden renk pigmentlerinin salınımını engelleyerek ciltte leke oluşumunu maniler ve var olan lekelerinde giderilmesini sağlar. Ciltte parlaklık ve ton eşitliği sağlanır.
Cildimiz de yüksek konsantrasyonda bulunan C vitamini, hücresel işlevleri destekleyerek, deride kolajen sentezini uyarır. UV kaynaklı fotohasarlara karşı cildimizi koruyan güçlü bir antioksidandır. Kırmızı, yeşil biber, maydanoz, turp ve brokoli en çok C vitamini bulunduran besinlerdir.
E vitamini: Güçlü bir antioksidan vitamindir. Cildin nem istikrarının sağlanmasında ve UV’nin neden olduğu özgür radikallerin olumsuz tesirlerine karşı cildimizi korur. En çok ay çekirdeği ve kuruyemişlerde, badem, domates ve buğday tohumunda bulunur.
A vitamini: A vitamininin yaşlanma belirtilerini azalttığı ve cilt yenilenmesini hızlandırdığı bilinir. Ayrıyeten güneş hasarına bağlı oluşan cilt kanserine karşıda hücrelerimizi korur. Havuç, domates ve yeşil yapraklı sebzelerde bulunur.
B vitaminleri: Deri yaşlanması ve leke oluşumunun engellenmesinde rol oynar, Biotin olarak bilinen B7 vitamini deri, saç ve tırnak sıhhatinde en kıymetli vitaminlerdendir. Biotin yulaf ezmesi, muz, yumurtada bulunur.
Kırmızı zerzevat ve meyveler: Antioksidan hususları en çok barındıran besinlerin başında kırmızı zerzevat ve meyveler gelir. Yaban mersini, böğürtlen, domates, çilek, kırmızı biber antioksidan açısından en güçlü besinlerdir.
Karbonhidrat tüketimi ise beslenmemizde dikkat etmemiz gereken bir unsur.Yüksek glisemik indeksli besinler ve rafine şeker tüketimi cildin sebum istikrarını bozarak cilt yağlanmasının artışına ve akneye sebep olur. Ayrıyeten bu besinler derimizin gençliği ve sıkılığının temel bileşeni olan kolajenin süratli deforme olmasına neden olur. Kolajenimizi korumak ve daha sıkı bir cilt için karbonhidrat tüketimini kesinlikle azaltmalıyız.
YAZI: Dermatalog Uzmanı Dr. Mehtap Kıdır
