Diyanet ete doymuyor tasarruf tanımıyor!

Yüksek harcamalar, beş yıldızlı oteller ve lüks arabalarla gündemden düşmeyen Diyanet İşleri Başkanlığı yeniden milyonluk yemeklerle gündeme geldi. Kamu İhale Bülteni’nde yer alan bilgilere nazaran; Diyanet, geçtiğimiz 6 Mayıs’ta Trabzon’daki Hafız Ali Haydar Özak Dini İhtisas Merkezi için ‘Gıda gereci alımı’ ihalesine çıktı. 23 Mayıs’ta da, haziran ayından 2024 yılı sonuna kadar yenecek eserler için 7 milyon 885 bin 525 TL’lik kontrat imzaladı. Diyanet’in ihale teknik şartnamesinde ise alınan yiyeceklerin tümü listelendi. 51 işçinin olduğu ve yaklaşık 25’er kişilik kümelere eğitim veren ihtisas merkezine 3 bin 250 kilogram yağsız günlük et, bin 750 kilogram haşlamalık et, 800 kilogram hazır köfte, bin 500 kilo kıymanın da ortalarında olduğu 87 kalem besin gereci alındı. 800 kilo baklava, 750 kilo helva, bin kilo Kemalpaşa tatlısı da eserler ortasında yer aldı.

PEMBE VE ERKEK OLACAK…

Baklavalarda cevizin, fındığın ve Antep fıstığın taze ve 1. sınıf kalitede olması kaidesi koşuldu. Tüm etlerin İslami koşullara uygun kesilmiş ve damgalanmış olması istendi. Şartnamede “Etlerin renginin pembe kırmızı ortası, kıvamı sert, kendine has görünüşünde ve kokusunda, gövdenin dış kısımları kısmen bir yağ katmanı ile örtülü olacaktır. Etler yüzde 10’dan fazla yağ içermeyecektir. Etler erkek hayvan eti olacaktır. Dişi hayvan eti kabul edilmeyecektir. Dana tranç için “Butun iç tarafında leğen kemiği ile diz eklemi ortasında uzanan kemiksiz adale kümesinden olmalıdır. Ette kemik parçacıkları ve kıkırdak kesimleri olmayacaktır” denildi.

SKANDAL ŞARTNAMEDE YOK YOK

87 kalem besin gerecinin listelendiği şartnamede, istenen etin tipi tek tek yazıldı.