Dereotlu Biberli Poğaça Tarifi

Dereotlu Biberli Poğaça Materyalleri

• 2 adet tatlı kırmızı biber
• 1 bağ dereotu
• 2 yumurta( Birinin sarısı üstüne sürmek üzere ayrılacak)
• Yarım su bardağı yoğurt
• 1 su bardağı sıvı yağ
• 1 su bardağı kaşar peyniri rendesi
• 3 su bardağı un
• 1 paket kabartma tozu
• 1 silme tatlı kaşığı tuz

Dereotlu Biberli Poğaça Nasıl Yapılır?

1. Öncelikle kırmızı biberleri küçük küpler halinde doğrayın. Dereotunu da ince ince kıyın.
2. Yoğurma kabına 1 yumurtayı ve 1 yumurta beyazını, yoğurdu,yağı,tuzu,dereotunu ve kırmızı biberleri katın, karıştırın.
3. Unu ve kabartma tozunu da ekleyip kulak göğsü kıvamında bir hamur elde edene kadar yoğurun.
4. Hamurdan küçük kesimler koparıp avcunuzda yuvarlayınveyağlı kağıt serilmiş tepsiye dizin.
5. Üzerlerine yumurta sarısı sürüp 180 derece fırında üzerleri kızarana kadar pişirin.
6. Afiyetle….