bilmediklerimiz enflasyon emeklilik ötv döviz deva akp chp mhp covid korona virüs gazete manşetleri haber
DOLAR
9,5371
EURO
11,0637
ALTIN
549,14
BIST
1.509
Adana Adıyaman Afyon Ağrı Aksaray Amasya Ankara Antalya Ardahan Artvin Aydın Balıkesir Bartın Batman Bayburt Bilecik Bingöl Bitlis Bolu Burdur Bursa Çanakkale Çankırı Çorum Denizli Diyarbakır Düzce Edirne Elazığ Erzincan Erzurum Eskişehir Gaziantep Giresun Gümüşhane Hakkari Hatay Iğdır Isparta İstanbul İzmir K.Maraş Karabük Karaman Kars Kastamonu Kayseri Kırıkkale Kırklareli Kırşehir Kilis Kocaeli Konya Kütahya Malatya Manisa Mardin Mersin Muğla Muş Nevşehir Niğde Ordu Osmaniye Rize Sakarya Samsun Siirt Sinop Sivas Şanlıurfa Şırnak Tekirdağ Tokat Trabzon Tunceli Uşak Van Yalova Yozgat Zonguldak
İstanbul
Rüzgarlı
16°C
İstanbul
16°C
Rüzgarlı
Çarşamba Parçalı Bulutlu
18°C
Perşembe Parçalı Bulutlu
15°C
Cuma Çok Bulutlu
16°C
Cumartesi Parçalı Bulutlu
17°C

Dededen kalma ‘şimşir kaşık’ geleneğini torunu sürdürüyor

Dededen kalma ‘şimşir kaşık’ geleneğini torunu sürdürüyor MUŞ – Muş’ta 3 yıldır şimşir ağacından tahta kaşık üreten Hikmet Yeşil, vefat eden …

Dededen kalma ‘şimşir kaşık’ geleneğini torunu sürdürüyor
21/06/2021 11:37
0
A+
A-

Dededen kalma ‘şimşir kaşık’ geleneğini torunu sürdürüyor

MUŞ – Muş’ta 3 yıldır şimşir ağacından tahta kaşık üreten Hikmet Yeşil, vefat eden dedesinin 70 yıllık mesleğini yaşatmaya çalışıyor.

Korkut ilçesine bağlı Alazlı Köyü’nde yaşayan 4 çocuk babası Hikmet Yeşil (40), dedesinden öğrendiği mesleği artık kendisi sürdürüyor. 95 yaşında dedesini kaybeden Yeşil, cet mesleğini yaşatabilmek için onların müsaadeden gitmeye çalışıyor. Dedesinden kalma alet edevat setiyle konutunun bahçesinde ağaç yontan Yeşil, günün boş vakitlerini burada kaşık üreterek geçiriyor. Ürettiği kaşıkları komşu, akraba ve etraf köylere dağıtan Yeşil’in tek dileği, dedesi üzere hayır duası alabilmek.

Dedesinin 70 yıl boyunca daima şimşir ağacından kaşık, kepçe ve çatal yaptığını belirten Hikmet Yeşil, dedesi vefat ettikten sonra mesleği kendisinin devraldığını ve cet kültürünü yaşatmak istediğini söyledi. Yaptığı kaşıkları fiyatsız olarak köylülere dağıttığını hatırlatan Yeşil, şimşir ağacının güç bulunan bir ağaç olduğunu belirterek, “Şimşir ağacını kayalık doruklardan getiriyorum. 15 gün kuruması gerekiyor. Günde yaklaşık 3 kaşık yapıyorum. Zira çok incelikleri var. Daha evvel babamla birlikte kamyonculuk yaptım. Kamyon işini bıraktıktan sonra tahta kaşık yapmaya başladım. Bilhassa kışın çok fazla yapıyorum. Burada el emeği ile yaptığım eserleri köyümüzün yanı sıra etraf köylere de ikram olarak dağıtıyorum. Köylülerimiz şimşir kaşıkları, sıhhat açısından da tercih ediyor. Şu anda köyümüzde çabucak hemen her meskende takta kaşık var. Bayanlarımız genelde çorba, ayran aşı üzere sulu yemekleri tahta kaşıkla karıştırıyor” dedi.

Bu mesleğin Hikmet Yeşil’e dedesi Ahmet Yeşil tarafından kaldığını anımsatan köy sakinlerinden Medet İtimat de, “Bu kaşıklar dağdaki şimşir ağacından üretiliyor. İkram olarak bize ve etraftaki vatandaşlara dağıtılıyor. Para karşılığında verilmiyor. Allah razı olsun. İnşallah bu geleneğe çocukları da devam ederler. Eski tarihte demir kaşık yoktu, tahta kaşıklarla yemek yapıyorduk. Ekseriyetle tahta kaşıkları düğünlerde kullanıyoruz” sözlerini kullandı.

Yemeklerini Hikmet Yeşil’in yaptığı tahta kaşık ve kepçelerle hazırladığını anlatan bayanlardan Çiğdem Yeşil ise “Köyümüzde bilhassa halise, çorba, ayran aşı üzere yemeklerimizi bu kaşıklarla karıştırarak hazırlıyoruz. Tahta kaşıklar daha sağlıklı olduğu için demir kaşığı çok fazla kullanmıyoruz. Konutumuzda hala bunları kullanıyoruz. Pek mutluyuz. Bu kaşıklar bize ikram ediliyor, para alınmıyor. Biz de bu durumdan çok memnunuz” diye konuştu.

dededen kalma simsir kasik gelenegini torunu 14214296 o

dededen kalma simsir kasik gelenegini torunu 2 14214296 o

dededen kalma simsir kasik gelenegini torunu 3 14214296 o

dededen kalma simsir kasik gelenegini torunu 4 14214296 o

Kaynak: İhlas Haber Ajansı / Uğur Ulu

Yorumlar

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu yukarıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.

Enable Notifications    OK No thanks