enflasyonemeklilikötvdövizakpchpmhp
DOLAR
32,3235
EURO
35,0702
ALTIN
2.307,96
BIST
9.079,97
Adana Adıyaman Afyon Ağrı Aksaray Amasya Ankara Antalya Ardahan Artvin Aydın Balıkesir Bartın Batman Bayburt Bilecik Bingöl Bitlis Bolu Burdur Bursa Çanakkale Çankırı Çorum Denizli Diyarbakır Düzce Edirne Elazığ Erzincan Erzurum Eskişehir Gaziantep Giresun Gümüşhane Hakkari Hatay Iğdır Isparta İstanbul İzmir K.Maraş Karabük Karaman Kars Kastamonu Kayseri Kırıkkale Kırklareli Kırşehir Kilis Kocaeli Konya Kütahya Malatya Manisa Mardin Mersin Muğla Muş Nevşehir Niğde Ordu Osmaniye Rize Sakarya Samsun Siirt Sinop Sivas Şanlıurfa Şırnak Tekirdağ Tokat Trabzon Tunceli Uşak Van Yalova Yozgat Zonguldak
İstanbul
Açık
21°C
İstanbul
21°C
Açık
Cuma Az Bulutlu
23°C
Cumartesi Az Bulutlu
21°C
Pazar Az Bulutlu
21°C
Pazartesi Az Bulutlu
23°C

Çin’de yapılıyor üzerinde Sivas yazıyor

Çin’de yapılıyor üzerinde Sivas yazıyor Coğrafik Tescil dokümanlı Sivas bıçağı usta, internet üzerinden satışa sunulan ve üzerlerinde ‘Sivas …

Çin’de yapılıyor üzerinde Sivas yazıyor
12/07/2021 13:35
221
A+
A-

Çin’de yapılıyor üzerinde Sivas yazıyor

Coğrafik Tescil dokümanlı Sivas bıçağı usta, internet üzerinden satışa sunulan ve üzerlerinde ‘Sivas’ yazan geçersiz bıçaklara karşı uyardı

SİVAS – Coğrafik Tescil evraklı Sivas bıçağı usta, internet üzerinden satışa sunulan ve üzerlerinde ‘Sivas’ yazan uydurma bıçaklara karşı uyardı.

Türkiye’nin değerli bıçak üretim merkezlerinden Sivas’ta baba mesleğini sürdüren İsmail Gölebatmaz, gelişen teknolojiye ve seri üretimlere karşı el personelliği ile bıçak üretmeye devam ediyor.76 başka sürecin akabinde boynuz ve çelik kullanılarak üretilen dünyaca ünlü Sivas bıçağı, Kurban Bayramı öncesi ağır talep görüyor. Bıçak ustası Gölebatmaz, klâsik formüllerle üretilen ve Sivas coğrafyasına mahsus nitelikler taşıyan Sivas bıçağının son vakitlerde artan geçersiz üretimlerine karşı uyardı. Gölebatmaz, Sivas bıçağının üzerinde bıçağı üreten ustanın isminin yazması gerektiğini söyledi.

“Çin’de dahi yaptırıyor üzerine Sivas yazıyorlar”

Geçersiz Sivas bıçaklarına dikkat edilmesini gerektiğini belirten Gölebatmaz, “Sivas bıçağımızı öbür bıçaklardan ayıran özellikler var. Şuanda Sivas’ta 27-28 imalatçı var. Fakat bazıları dışarıda üretim yaptırıp Sivas bıçağı ismi altında satıyor. Hatta Çin’de dahi yaptırıyorlar. Çin’de üretilen bıçakların üzerinde Sivas yazıyor fakat katiyen Sivas yapısı değildir. Sivas yapısı bıçakta üzerinde Sivas ve ustanın ismi muharrir. Birde baskı yazı olacak. Baskı olmazsa muhakkak Sivas yapısı değildir” diye konuştu.

“Sivas bıçağının üstünde ustanın da ismi yazar”

Kurban keserken Sivas bıçağı kullanılması tavsiyesinde bulunan Gölebatmaz, “Kurban bayramı yaklaştığı için kurban bayramına özel dışardan geliyor, internetten sipariş veriyorlar. Sivas bıçağı diye aldanıyor halkımız. Sakın dikkat edin, bizim üzere imalatçı ustalardan bıçağın üzerinde baskı yazı, hem ustanın ismi yazacak hem de Sivas yazacak. ‘Sivas anısı, Sivas el yapımı’ üzere yazılara itimat etmeyin. Yalnızca Sivas ve ustanın ismi yazmalı. Ayrıyeten Sivas bıçağı coğrafik işaret tescil belgelidir” dedi

“Özelliği el imali olması”

Sivas bıçağının özelliklerinden bahseden Gölebatmaz, “Sivas bıçağının en büyük özelliği el üretimi olması, uzun ömürlü keser, çabuk körelmez, sağlamdır. Hatta ağızı açık bir bıçağa tekrar bir ağız daha açsak tekrar de çabuk deforme olmaz ve dayanıklılığını korur” formunda konuştu.

“Zımpara ile açılan bıçaklara aldanmayın”

Bileme sürecinde nelere dikkat etmemiz hakkında bilgi veren Gölebatmaz, “Birde Kurban Bayramı yaklaştığı için ağız açmalarımız var, bilemelerimiz. Bilemelerde de yeniden çarşıya gidiyorlar, ehli olamayan ustalara gidiyorlar. Bizim üzere ustalara gelip süreç yaptırmalarını tavsiye ediyoruz. Bizim üzere ustalar genelde taş kullanır, taşta ağız açar lakin öbür ustalar zımparayla açıyorlar, sakın aldanmayın. Zımpara üzere ispire üzere şeylere biletmeyin sakın. Lakin taşta biliyorsa bizim üzere en az üç tane gerece vuruyorsa bıçakları hoş keser, yoksa aldanırlar” tabirlerini kullandı.

cin de yapiliyor uzerinde sivas yaziyor 2 14261901 o

cin de yapiliyor uzerinde sivas yaziyor 3 14261901 o

cin de yapiliyor uzerinde sivas yaziyor 4 14261901 o

Kaynak: İhlas Haber Ajansı / Mert Taha Varol

Yorumlar

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu yukarıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.