İstanbul
Az Bulutlu
18°C
İstanbul
18°C
Az Bulutlu
Cumartesi
Parçalı Bulutlu
19°C
Pazar
Açık
23°C
Pazartesi
Az Bulutlu
20°C
Salı
Çok Bulutlu
16°C
enflasyonemeklilikötvdövizakpchpmhp
DOLAR
38,1008
EURO
43,4851
ALTIN
4.076,20
BIST
9.317,24
Adana
Adıyaman
Afyon
Ağrı
Aksaray
Amasya
Ankara
Antalya
Ardahan
Artvin
Aydın
Balıkesir
Bartın
Batman
Bayburt
Bilecik
Bingöl
Bitlis
Bolu
Burdur
Bursa
Çanakkale
Çankırı
Çorum
Denizli
Diyarbakır
Düzce
Edirne
Elazığ
Erzincan
Erzurum
Eskişehir
Gaziantep
Giresun
Gümüşhane
Hakkari
Hatay
Iğdır
Isparta
İstanbul
İzmir
K.Maraş
Karabük
Karaman
Kars
Kastamonu
Kayseri
Kırıkkale
Kırklareli
Kırşehir
Kilis
Kocaeli
Konya
Kütahya
Malatya
Manisa
Mardin
Mersin
Muğla
Muş
Nevşehir
Niğde
Ordu
Osmaniye
Rize
Sakarya
Samsun
Siirt
Sinop
Sivas
Şanlıurfa
Şırnak
Tekirdağ
Tokat
Trabzon
Tunceli
Uşak
Van
Yalova
Yozgat
Zonguldak
CEVİZLİ ÜZÜM TATLISI (PEPEÇURA)
Cevizli üzüm tatlısı (Pepeçura) tanımı için materyaller 1 lt taze sıkılmış siyah üzüm suyu (Tercihen kokulu üzüm)3 yemek kaşığı toz s …
Cevizli üzüm tatlısı (Pepeçura) tanımı için materyaller
- 1 lt taze sıkılmış siyah üzüm suyu (Tercihen kokulu üzüm)
- 3 yemek kaşığı toz şeker
- 1 su bardağı su
- 2 yemek kaşığı un (Tepeleme)
- 2 yemek kaşığı mısır nişastası (Tepeleme)
Üzeri için
- 1 su bardağı ceviz içi
- 1 tatlı kaşığı tarçın
- 1 yemek kaşığı toz Hindistan cevizi
Cevizli üzüm tatlısı (Pepeçura) Nasıl Yapılır
- Üzüm suyunu, şekeri, suyu, nişastayı ve unu bir tencereye alıp, düzgünce karıştırın. Ocağın üzerine alın, kısık ateşte, sürekli karıştırarak puding kıvamına gelene dek pişirin. Karışım puding kıvamına gelince birkaç taşım kaynatın. Daha sonra ocaktan alın. Ilınınca servis kaselerine paylaştırın. Buzdolabında en az 2 saat kadar bekletin.
- Üzeri için iri çekilmiş ceviz içini, tarçını ve Hindistan cevizini bir kasede karıştırın. Bu karışımı servis yapmadan önce tatlıların üzerine paylaştırın.
Yorumlar