◊ İmkânınız olsa hangi şefle sohbet etmek isterdiniz: Şef Auguste Escoffier mi Marie-Antoine Careme mi? – Tabii ki Escoffier Usta ile. Onun engin …
◊ İmkânınız olsa hangi şefle sohbet etmek isterdiniz: Şef Auguste Escoffier mi Marie-Antoine Careme mi?
◊ Birinden vazgeçmek zorunda kalsaydınız… Kırmızı et mi, deniz mahsulleri mi?
– Deniz mahsulleri. Beslenme uzmanlarının balık yiyin diye verdiği tavsiyelere bakmayın siz. Denizde ne ararsan var. Cıvası, ağır madeni, plastiği, çeri çöpü… Ateş ve üstünde kırmızı et her zaman favorim.
◊ Yemeyi sevdiğiniz kadar pişirmeye de var mısınız: Kime yemek pişirmek isterdiniz Brigitte Bardot mu Marilyn Monroe mu?
◊ Sofrada hangisine tahammül daha zordur: Obura mı gevezeyi mi?
◊ Mantı mı iskender mi?
◊ Sofrada hangisiyle daha lezzetli tartışılır? Kafka mı Dostoyevski mi?
◊ Hangi üçlü sizinki: Rakı-balık-Ayvalık mı kebap-şalgam-Adana mı?
◊ Ketçap mı mayonez mi?
◊ Kuzu mu oğlak mı?
◊ Balıklardan: Lüfer mi kalkan mı?
◊ İstanbul’un… Anadolu yakası mı Avrupa yakası mı?
◊ Peki, Bodrum mu Çeşme mi?
◊ Gün doğumu mu gün batımı mı?
◊ Deniz mi havuz mu?
◊ Tekne mi karavan mı?
◊ Deniz-kum-güneş mi, orman- ağaç-temiz hava mı?
◊ Ayaklarınıza kara sular inmiş, hangisi daha çok haz verir: İyi bir roman mı, iyi bir film mi?
◊ Kedi mi köpek mi?
◊ Evdeki halinizi hangi üçlü daha iyi tanımlar: Telefon-sosyal medya-YouTube mu pijama-terlik-TV mi?
HAYAT BİLGİSİ….
◊ Hatır için çiğ tavuk… Yenir mi, yenmez mi?
– Ben yerim arkadaş. Çiğ tavuğun tadı damaktan nasıl olsa gider. Ama hatırını kırdığım dostumu sonra kolay kolay bulamam.
◊ Hangisini tercih edersiniz: Tek başınıza ağlamak mı, birinin omuzunda ağlamak mı?
– Tek başına ağlamak insanın içini ferahlatmaz. Mutlaka bir omuz gerekir gözyaşları için. Hem hıçkırıp hem içinizi dökeceksiniz ki bir işe yarasın. Ama ağlarken her omuza baş konmaz. O omuzun sahibinin gerçek dostunuz olması gerek. Omuza dökülen dert gözyaşı, insanı kopmamak üzere birbirine yapıştırır.
◊ Hayatınızda kimin sözleri daha çok aklınızda: Anneniz mi babanız mı?
– Annem hayata pek karışmamış bir ev kadınıydı. Ama babamın esaslı nasihatleri hâlâ kulaklarımdadır.
◊ Uçakta/otobüste habire omuzunuzda uyuyan bir teyze var… İnce ince ittirir misiniz, hostesten yardım mı istersiniz?
– Teyzem varsın uyusun, ne zararı var… Hostesle iki lafın belini kırmayı tercih ederim.
◊ Anın keyfini çıkarmak mı, yarını düşünmek mi?
– Anı yaşamak tabii. Yarının garantisi yok.
◊ Zaman makinesi icat ettiniz, nereye giderdiniz: Geçmişe mi, geleceğe mi?
– Geçmişi yaşadım. Benim için pek cazip değil. Zaman makinesinin gazına geleceğe doğru basardım. O kadar çok merak ettiğim şey var ki… Uçan taksiler, uzaydan gelecek yabancılar, kanserin sonu, yapay zekânın varacağı noktalar, yiyeceklerin gelecekteki hali, kadın-erkek ilişkileri, Fenerbahçe Avrupa şampiyonu olacak mı, Fatih Terim’siz Galatasaray, ramazan pidesinin geleceği, Türklerin Ay’daki, Mars’taki hali… Hepsinin yanıtını çok merak ediyorum.
Tarık Akan iyi arkadaşımdı
◊ “Tabağı sıyıran gurme mi olur” diye sizi talk show’larına da konu etmişti, komedyenlerden Cem Yılmaz mı, Ata Demirer mi?
Onu görünce aklıma ilk gelen şey yemek oluyor. Cem de ağzının tadını biliyordur ama onun derdi yemekle değil.
◊ Yeşilçam’dan: Türkan Şoray mı Filiz Akın mı?
◊ Tarık Akan mı Kadir İnanır mı?
◊ Eski bir hatıranın yâdına hangisi daha güzel eşlik eder? Sezen mi, Ajda mı?
ÖZEL MESELELER…
Ben terk etmişsem koyver gitsin!
◊ Yılın hangi dönemi daha romantik: İlkbahar-yaz mı sonbahar-kış mı?
◊ Obez olmak mı çiroz olmak mı daha berbat?
◊ Sizce hangisi daha avantajlı: Zengin ve çirkin doğmak mı, fakir ve güzel doğmak mı?
◊ Hangisi daha kötü senaryo: Kimselere âşık olamamak mı her aşkınızın kötü bitmesi mi?
◊ Aşkın karşıtı: Nefret mi kayıtsızlık mı?