enflasyonemeklilikötvdövizakpchpmhp
DOLAR
32,5908
EURO
34,8058
ALTIN
2.422,71
BIST
9.645,02
Adana Adıyaman Afyon Ağrı Aksaray Amasya Ankara Antalya Ardahan Artvin Aydın Balıkesir Bartın Batman Bayburt Bilecik Bingöl Bitlis Bolu Burdur Bursa Çanakkale Çankırı Çorum Denizli Diyarbakır Düzce Edirne Elazığ Erzincan Erzurum Eskişehir Gaziantep Giresun Gümüşhane Hakkari Hatay Iğdır Isparta İstanbul İzmir K.Maraş Karabük Karaman Kars Kastamonu Kayseri Kırıkkale Kırklareli Kırşehir Kilis Kocaeli Konya Kütahya Malatya Manisa Mardin Mersin Muğla Muş Nevşehir Niğde Ordu Osmaniye Rize Sakarya Samsun Siirt Sinop Sivas Şanlıurfa Şırnak Tekirdağ Tokat Trabzon Tunceli Uşak Van Yalova Yozgat Zonguldak
İstanbul
Hafif Yağmurlu
25°C
İstanbul
25°C
Hafif Yağmurlu
Çarşamba Az Bulutlu
22°C
Perşembe Az Bulutlu
20°C
Cuma Az Bulutlu
19°C
Cumartesi Az Bulutlu
17°C

Bu yumurtaları görenler şaşkınlığını gizleyemiyor

Mavi ve yeşil renkteki yumurtalar görenleri kendine hayran bırakırken faydalarıyla da dikkat çekiyor. Günlük hayatta protein ihtiyacımızı …

Bu yumurtaları görenler şaşkınlığını gizleyemiyor
04/03/2021 15:14
269
A+
A-
1b05491ac1364ef4a7f8898077d65f3c
Mavi ve yeşil renkteki yumurtalar görenleri kendine hayran bırakırken faydalarıyla da dikkat çekiyor. Günlük hayatta protein ihtiyacımızı karşılayan önemli besin kaynaklarından olan yumurtanın farklı renkleri de bulunuyor.

5dbc070ea8db49518ff4ab15e74abdb3
Türkiye’de alışık olunan kahverengi ve beyaz yumurtaların dışında yurtdışından getirilen farklı tavuk türleriyle elde edilen mavi ve yeşil yumurta görenlerde merak uyandırıyor. İlk olarak yurtdışından bir tanıdığı aracılığıyla Türkiye’ye getirilen mavi ve yeşil yumurtlayan tavuk yumurtalarını kuluçkaya yatırarak 2 yıldan bu yana renkli yumurtalar veren tavukları yetiştiren Hüseyin Tanır, insanların yumurtaları gördüklerinde başta yadırgadıklarını ancak daha alışınca tüketmeye devam ettiklerini belirtti.

1ebfce73ca8f4839aeb09af600b0cf24
“Ben bunu yemem, çünkü bu ejderha yumurtası”

Kanatlı hayvanlara ilgi duyan ve Araucana olarak bilinen Şili menşeili olan bu tavukların yumurtalarının Belçika’da yaşayan bir tanıdığı sayesinde edindiğini, ardından kuluçkaya yatırarak üretmeye başladığını söyleyen Tanır, “Şu anda elinde 23 adet tavuğum var, içlerinde kahverengi yumurtlayan var, ama onlar kırma olanlar. Ailem kalabalık olduğu için kendimiz tüketiyoruz genelde, ama fazlası olursa eşimize dostumuza ücreti karşılığında veriyoruz. Geçen bir arkadaşım istemişti, götürdüm yumurtayı. Arkadaşımın oğlu yumurtayı görünce ‘ben bunu yemem çünkü bu ejderha yumurtası’ dedi. Mavi yumurtayı ilk gördüklerinde biraz yadırgadılar ama daha sonra zevkle yemeye devam ettiler” diye konuştu.

4fa01c05d2554521baec7799706f1220
“Renk farkının yemle alakası yok, tavuğun ırkından kaynaklı”

Bu durumla ilk defa karşılaşan bazı insanların farklı bir yem kullanarak ya da yumurtaları boyayarak bu hale getirdiklerini düşündüğünü söyleyen Tanır, faydalarını internetten okuduğunu ve ortamında incelemediğini söylerken beslemeye karar vermesi hakkında şunları ifade etti:

78c30241d7924090a97d51126f1d6183
“Kalp ve damar sağlığı için iyi olduğunu, kolesterol oranının normal 200 miligram yumurtalara nazaran mavi yumurta da sıfıra yakın olduğunu öğrendim. Bunun dışında Alzheimer hastalığına iyi geldiğini ve protein oranının daha yüksek olduğu bilgisini edindim. Bunları öğrendikten sonra beslemeye karar verdim. Ayrıca normal tavukla karşılaştığımız zaman et olarak daha lezzetli ve yumurtasının da protein oranının yüksek olmasından dolayı daha çok tutulmakta. İnsanlara tavsiye ediyorum. Bu yumurtanın mavi oluşunun yemle alakası yok tavuğun ırkından kaynaklı. Cenab-ı Allah bunu böyle yaratmış.”

Yorumlar

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu yukarıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.