enflasyonemeklilikötvdövizakpchpmhp
DOLAR
18,6367
EURO
19,6577
ALTIN
1.078,11
BIST
4.962,97
Adana Adıyaman Afyon Ağrı Aksaray Amasya Ankara Antalya Ardahan Artvin Aydın Balıkesir Bartın Batman Bayburt Bilecik Bingöl Bitlis Bolu Burdur Bursa Çanakkale Çankırı Çorum Denizli Diyarbakır Düzce Edirne Elazığ Erzincan Erzurum Eskişehir Gaziantep Giresun Gümüşhane Hakkari Hatay Iğdır Isparta İstanbul İzmir K.Maraş Karabük Karaman Kars Kastamonu Kayseri Kırıkkale Kırklareli Kırşehir Kilis Kocaeli Konya Kütahya Malatya Manisa Mardin Mersin Muğla Muş Nevşehir Niğde Ordu Osmaniye Rize Sakarya Samsun Siirt Sinop Sivas Şanlıurfa Şırnak Tekirdağ Tokat Trabzon Tunceli Uşak Van Yalova Yozgat Zonguldak
İstanbul
Çok Bulutlu
13°C
İstanbul
13°C
Çok Bulutlu
Salı Az Bulutlu
12°C
Çarşamba Az Bulutlu
13°C
Perşembe Çok Bulutlu
15°C
Cuma Çok Bulutlu
16°C

Barbun Tarifi: Barbun Severlerin En Lezzetli Hali Hangisi Karar Veremediği Barbun Nasıl Yapılır?

Barbun tanımlarını sizler için yazdık. Barbun Tava Gereçler:  1 kilogram barbun 3/4 su bardağı un ½ yemek kaşığı tuz Ayçiçek yağı Yapılışı …

Barbun Tarifi: Barbun Severlerin En Lezzetli Hali Hangisi Karar Veremediği Barbun Nasıl Yapılır?
24/12/2020 22:23
0
A+
A-
Barbun tanımlarını sizler için yazdık.

Barbun Tava

s fa896ead82f6540681b2c590b7b7577c2af569b4

Gereçler: 

  • 1 kilogram barbun
  • 3/4 su bardağı un
  • ½ yemek kaşığı tuz

  • Ayçiçek yağı

Yapılışı:

Birinci olarak balıkları yıkayıp temizleyin. Unu ve tuzu bir kap içinde karıştırın ve balıkları un ve tuz içinde bulayın. Akabinde yağı tavanın içinde kızdırıp balıkları kızartın. Servise hazır.

Barbun Buğulama

s 4f98da07466cd9672c4fd3612abef1d14de48ba2

Gereçler:

  • 1 kilogram barbun
  • 1 su bardağı domates püresi

  • 1 diş sarımsak

  • 4-5 kısım maydanoz

  • 2-3 kol dereotu

  • 2 yemek kaşığı tereyağı

  • Karabiber

  • Kimyon

  • Sumak

  • Tuz

Yapılışı:

Birinci olarak orta uzunluk bir tavaya domates püresini ekleyin. Üzerine temizlediğiniz barbunları tek tek dizin. Balıkların üzerine de sarımsak, ince doğranmış maydanoz ve dereotunu serpin. Son olarak baharatları da ekleyin. Tavanın kapağını kapatıp kısık ateşte 15 dakika pişirin.  Servise hazır.

Fırında Barbun

s c82de0377c4fea36a736973453fa82133289819b

Gereçler: 

  • 1 kilogram barbun
  • 3 adet kuru soğan

  • 2 adet patates

  • 4 diş sarımsak

  • 2 yemek kaşığı zeytinyağı

  • 1 çay kaşığı karabiber

  • 1 çay kaşığı tuz

  • 1 tutam kırmızı pul biber

  • 1 tutam kekik

Yapılışı:

Birinci olarak balıkları yıkayıp temizleyin. Soğan ve patatesleri yuvarlak doğrayın. Tepsiye evvel soğan, patates ve sarımsakları dizin. Üzerine barbunları dizin. Zeytinyağı ile baharatları karıştırın ve bu sosu da balıkların üzerine dökün. Evvelce ısıtılmış 180 derece fırında 30-35 dakika pişirin. Servise hazır.

Afiyet olsun 🙂

Yorumlar

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu yukarıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.