Apple Pie

Apple Pie Tanımı İçin gereçler

• 500 g un
• 10-15 tatlı kaşığı soğuk su
• 200 g soğuk tereyağı
• 1 çay kaşığı tuz

İç harcı için

• 8-9 adet elma
• 2-3 tatlı kaşığı tarçın
• 50 g tereyağı (Küp küp doğranmış)
• 200 – 250 g toz şeker 
• 4 yemek kaşığı un

Servis için

• 4-5 yemek kaşığı krema

Apple Pie Nasıl Yapılır?

• Hamur için gerekli tüm malzemeyi derin bir kaba alarak yoğurun.
• Hamuru iki modüle ayırın ve yarısını yağlanmış bir fırın kabına elle bastırarak yayın. Evvelden ısıtılmış 180 derecedeki  fırında10 dakika pişirin.
• Elmaları soyup doğradıktan sonra tarçın, toz şeker, tereyağı ve un ile karıştırın. 
• Hazırladığınız harcı fırından çıkan hamurun üzerine yayın ve kalan hamuru bir merdane ile açarak üzerine kapatın.
• 180 derecedeki sıcak fırında 35-40 dakika üstü pembeleşinceye kadar pişirin.
• Üzerine pudra şekeri ve krema koyarak servis edin.