enflasyonemeklilikötvdövizakpchpmhp
DOLAR
32,3848
EURO
35,0513
ALTIN
2.326,23
BIST
9.102,82
Adana Adıyaman Afyon Ağrı Aksaray Amasya Ankara Antalya Ardahan Artvin Aydın Balıkesir Bartın Batman Bayburt Bilecik Bingöl Bitlis Bolu Burdur Bursa Çanakkale Çankırı Çorum Denizli Diyarbakır Düzce Edirne Elazığ Erzincan Erzurum Eskişehir Gaziantep Giresun Gümüşhane Hakkari Hatay Iğdır Isparta İstanbul İzmir K.Maraş Karabük Karaman Kars Kastamonu Kayseri Kırıkkale Kırklareli Kırşehir Kilis Kocaeli Konya Kütahya Malatya Manisa Mardin Mersin Muğla Muş Nevşehir Niğde Ordu Osmaniye Rize Sakarya Samsun Siirt Sinop Sivas Şanlıurfa Şırnak Tekirdağ Tokat Trabzon Tunceli Uşak Van Yalova Yozgat Zonguldak
İstanbul
Az Bulutlu
23°C
İstanbul
23°C
Az Bulutlu
Cumartesi Parçalı Bulutlu
22°C
Pazar Açık
23°C
Pazartesi Az Bulutlu
24°C
Salı Az Bulutlu
19°C

Akciğer Yaprak Sarma

Akciğer Yaprak Sarma tanımı için gereçler 600 gr. asma yaprağı125 gr. dana kıyma125 gr. akciğer kıyma1.5 su bardağı pirinç1.5 çay bardağı …

Akciğer Yaprak Sarma
09/12/2020 03:29
242
A+
A-

Akciğer Yaprak Sarma tanımı için gereçler

  • 600 gr. asma yaprağı
  • 125 gr. dana kıyma
  • 125 gr. akciğer kıyma
  • 1.5 su bardağı pirinç
  • 1.5 çay bardağı zeytinyağı
  • 4 adet kuru soğan
  • Karabiber
  • Pul biber
  • Yenibahar

Akciğer Yaprak Sarma Nasıl Yapılır

  • Tavanın içerisine zeytinyağı ekleyin. Üzerine dana kıyma ve rendelenmiş soğanları ekleyerek kavurun.
  • Soğanlar pembeleşmeye başladığında, pirinçleri de ek edin. Bir mühlet daha kavurduktan sonra, karışımın içerisine yarım bardak su ekleyin.
  • Karışıma baharatları da ekledikten sonra farklı bir tava alın ve içerisine akciğer kıymayı ekleyerek yağda kavurun.
  • Kıymalı pirinci de akciğerli karışıma ek edin ve son sefer karıştırın. Tanımda kullanacağınız asma yaprakları ılık suda bekletin.
  • Akabinde yaprakların suyunu süzün ve içini bir tatlı kaşığı iç harç ile doldurun.
  • Kenarlardan başlayarak ince bir biçimde sarın. Sarmaları düdüklü tencereye dindikten sonra üzerine limon dilimleri ekleyin. 
  • Kısık ateşte 20 dakika pişirin. Şimdiden afiyet olsun.

1 Porsiyon Akciğerli Yaprak Sarma Kaç Kalori?

  • Akciğerli yaprak sarmanın bir adedi 40, bir porsiyonu ise yaklaşık 245 kaloridir. Bir porsiyonun içerisinde orta boyutlu 6 adet sarma bulunmaktadır.
Yorumlar

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu yukarıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.